心理学和经济学的考研难度和就业前景各有特点，具体哪个更好取决于个人的兴趣、专业背景和职业规划。以下是它们之间的一些比较和建议：
考研难度
心理学：心理学通常被认为相对容易考，尤其是对于文科专业且擅长记忆的学生。心理学研究生考试一般不考数学，这降低了一定的难度。
经济学：经济学考研难度较大，尤其是想要进入顶尖高校的学生，需要面对激烈的竞争和高分数线。经济学专业通常要求掌握数学，这增加了考研的难度。
就业前景
心理学：心理学毕业生的就业方向较广，包括人力资源、管理、咨询等领域。心理学专业对学校的依赖度相对较低，一些非顶尖学校的心理学专业毕业生也能找到不错的工作。
经济学：经济学毕业生的就业前景非常广阔，可以在金融机构、企业、政府部门等多个领域找到工作。尤其是金融分析师、用户体验设计师等职位，需求较大，薪资水平也较高。
交叉学科
经济心理学或 行为经济学：这两个领域是心理学和经济学的交叉学科，结合了心理学和经济学的知识，就业前景较好，尤其是中央财经大学等高校在这方面的教育较为领先。
建议
如果你对心理学感兴趣，且不擅长数学，那么心理学考研可能是一个更好的选择。心理学专业对学校的依赖度较低，就业方向广泛，容易找到工作。
如果你对经济学感兴趣，尤其是金融、数据分析等领域，并且具备一定的数学基础，那么经济学考研可能更适合你。虽然竞争激烈，但就业前景非常广阔，薪资和发展潜力较大。
如果你希望选择一个相对容易考且就业前景好的专业，可以考虑经济心理学或行为经济学。这两个领域结合了心理学和经济学的知识，既有理论深度，又有广泛的就业应用。
综合考虑，如果你对心理学有浓厚兴趣且不擅长数学，心理学考研是一个不错的选择。如果你对经济学有浓厚兴趣且具备一定的数学基础，经济学考研可能更适合你。如果希望选择一个相对容易考且就业前景好的交叉学科，经济心理学或行为经济学是推荐的方向。