环设手绘考研的科目主要包括以下几个方面：
英语和政治
这是所有艺术设计类考研的必考科目，考生需要重点复习。
手绘
主要考察学生的设计能力和绘画技巧。考试题目、纸张和具体要求可能各不相同，需要考生仔细阅读考试要求，根据要求进行准备。手绘部分可能包括素描、色彩、快题设计等。
理论
主要考察学生对环境艺术设计相关理论知识的掌握程度。不同院校的理论考试科目可能有所不同，例如中央美术学院和清华大学的环境艺术设计专业考研分别包括设计基础、设计表达和设计研究等科目。
专业设计快题手绘
一般院校的环艺设计都会考到专业设计快题手绘，这是考察学生设计能力和创意的重要手段。
设计史或建筑史
专业理论一般考的是设计史或建筑史，也有个别院校是考美术史。
设计软件操作技能
如Photoshop、Illustrator、SketchUp等，这些技能在现代设计中越来越重要，有些院校可能会在考试中加入这部分内容。
其他相关科目
包括设计概论、设计心理学、设计美学、设计评论、设计批评、设计模型制作、室外环境设计等。
建议考生根据自己报考的院校和专业，仔细研读相关院校的考试大纲和参考书目，有针对性地进行复习和准备。同时，多进行实践练习和模拟考试，以提高自己的手绘能力和设计思维。