对于食品专业考研的信息收集，以下是一些有效的途径：
研究生招生信息网
访问中国研究生招生信息网，了解院校库、专业库以及政策信息。
目标院校官网
查阅目标院校的官方网站，特别是研究生招生办公室发布的招生简章、专业目录、考试大纲等。
微信公众号和新媒体平台
关注《食品科学》微信公众号等，获取食品相关专业的高校调剂信息。
人际关系网
向已经考上的学长学姐请教，获取最新的考研信息和备考经验。
专业论坛和贴吧
浏览目标院校或与考研相关的贴吧和论坛，获取相关资料和资讯。
其他资源
百度文库等平台，搜索相关资料和历年考研真题。
记得在收集信息时，要谨慎辨别信息的准确性和时效性，并结合自己的实际情况做出选择。祝考研顺利!