食品专业考研可以报考的专业主要包括以下几个方向：
食品科学与工程（一级学科，代码0832）
下设二级学科：食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程。
食品科学（二级学科，代码083201）
研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理。
食品工程（专业硕士，代码085231）
面向经济社会产业部门，培养具有食品安全、食品质量、食品保存与运输等方面知识的应用型人才。
食品加工与安全（专业硕士，代码086003）
属于农业专硕的二级学科，与优质农产品或食品原料生产、加工、质量安全控制及监管等方面相关。
农产品加工及贮藏工程
研究农产品的加工技术和贮藏方法。
粮食、油脂及植物蛋白工程
专注于粮食、油脂和植物蛋白的加工和利用。
水产品加工及贮藏工程
研究水产品的加工和保藏技术。
保健功能食品研究
探讨具有特定健康效益的食品成分和制备方法。
食物资源开发利用
研究食物资源的合理利用和开发。
生态食品科学与生物技术
结合生态学和生物技术，研究食品的可持续生产和加工。
食品生物技术
利用生物技术进行食品加工和质量控制。
食品化学及应用
研究食品中的化学成分及其在食品加工中的应用。
食品分析与检测
学习食品成分的分析技术和方法。
食品分离与重组
研究食品的分离和重组技术。
功能性食品开发
开发具有特定营养或健康效益的食品。
以上信息涵盖了食品专业考研的主要方向，您可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。