食品专业考研的难易程度因学校而异，但总体来说，以下几所学校的考研难度相对较大：
中国农业大学 ：作为中国顶尖的985高校之一，中国农业大学的食品科学与工程专业不仅学术实力强，而且报考人数多，竞争激烈，录取标准严格。江南大学：
江南大学在食品科学与工程领域国内领先，专业实力强，研究方向广泛，包括食品加工、食品安全、食品营养等。由于专业热门且实力雄厚，考研难度较大。
浙江大学：
浙江大学在食品科学与工程学科全国排名前列，研究方向涵盖食品加工、食品安全、食品营养等多个方面，竞争激烈。
南京农业大学：
南京农业大学的食品科学与工程专业以农产品加工和食品营养为主，学科实力强，地理位置好，报考人数多，竞争较大。
华南理工大学：
华南理工大学作为985高校，食品专业实力不俗，报考人数较多，竞争压力较大。
中国海洋大学：
中国海洋大学作为985高校，食品专业不错，报考人数多，热度大。
其他高校：
如南开大学、天津大学、四川大学、上海交通大学等，这些学校的食品专业虽不是其优势学科，但由于学校整体实力强，招生名额少，自划线高，考研难度也较大。
相对而言，以下几所学校的考研难度较小：
江南大学：
虽然江南大学食品专业难度大，但由于其专业冷门，相对其他热门专业的竞争较小。
南京农业大学：
南京农业大学地理位置好，食品专业不错，报考人数多，但相对于其他985高校，竞争相对较小。
浙江大学：
虽然浙江大学食品专业竞争激烈，但由于其专业实力强，研究方向广泛，对于有准备的考生来说，仍有一定的录取机会。
其他高校：
如天津体育学院、河北科技大学、河北师范学院、山西大学等，这些学校的专业相对容易考取，适合基础较差或想选择较为宽松学校的考生。
建议
目标明确：考生应根据自己的兴趣、专业基础和未来职业规划，明确目标院校。
充分准备：无论选择哪所学校，都应提前准备，全面提升自己的学术和应试能力。
关注信息：及时关注目标院校的招生简章、调剂信息等，做好应对各种情况的准备。
希望这些信息能帮助你更好地选择适合自己的考研院校。