根据教育部发布的最新一轮学科评估结果，以下是冶炼工程（冶金工程）考研专业排名情况：
北京科技大学- A+
中南大学- A+
东北大学- B+
昆明理工大学- B+
上海大学- B
武汉科技大学- B
内蒙古科技大学- B-
重庆大学- B-
华北理工大学- C+
江西理工大学- C
安徽工业大学- C
西安建筑科技大学- C
辽宁科技大学- C-
贵州大学- C-
以上排名基于教育部学位与研究生教育发展中心发布的《全国第四轮学科评估结果》，具有较高的权威性。排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，请在选择学校时综合考虑多方面因素，如学科研究实力、人才培养质量、行业影响力等。