美术学考研可以选择的专业包括但不限于以下几个方向：
绘画类：
油画、中国画、版画等。
雕塑类：
包括各种材质和形式的雕塑创作。
美术学：
研究美术现象、历史、理论等。
艺术设计学：
研究艺术设计的历史、理论、实践等。
视觉传达设计：
涉及平面设计、广告设计、品牌设计等领域。
环境艺术设计：
专注于空间环境的设计，如室内设计、景观设计等。
产品设计：
结合艺术与工程，创造功能性与美观并存的产品。
动画与数字媒体艺术：
利用数字技术进行艺术创作。
艺术史论：
研究中外艺术史与艺术理论。
播音主持艺术学、 传媒艺术学、 电影学、 动画艺术学、 广播电视艺术学、 互动艺术与技术等。
选择专业时，可以考虑自己的兴趣、专业背景以及未来的职业规划。同时，不同高校在美术类专业方面有不同的研究方向和强项，可以根据自己的实际情况选择合适的院校进行报考。