湖北农学考研选专业时，可以考虑以下几个方向：
农学基础专业
作物栽培学与耕作学：研究作物生长环境、生长规律和栽培技术，包括作物种植模式、作物轮作、作物病虫害防治等。
植物保护：研究植物的病虫害损害的诊断、预测、防治、综合管理等方面。
园艺学：以农业为背景，研究园艺作物的栽培和繁育技术，包括果树、蔬菜、观赏植物的栽培与繁育等。
土壤学：研究土壤的物理、化学和生物学特性，土壤的发生和演变，土壤的分类和分布，土壤的肥力特征以及土壤的开发利用改良和保护等。
农业工程专业
农业机械化及其自动化：研究农业生产的机械化及其自动化技术，提高生产效率。
农业水土工程：研究农业水土资源的利用和工程，包括灌溉、排水、土地整治等。
农业电气化与自动化：研究农业生产的电气化与自动化技术，提高生产过程的自动化水平。
农业经济管理专业
农业经济：研究农业产业链的管理和优化，包括农业生产、加工、贸易等。
农产品加工与贸易：研究农产品的加工、贮藏、检验、包装和运输等方面。
农村发展与管理：研究农村经济社会发展，包括乡村治理、农村政策等。
农业资源与环境专业
农业气象：研究农业气象条件对农业生产的影响及应对措施。
农业生态环境保护：研究农业生态环境的保护与修复，包括水土保持、农业污染控制等。
农业资源利用：研究农业资源的合理开发与高效利用，包括水资源、土地资源、生物资源等。
其他相关专业
林学：研究森林培育、森林保护、林木遗传育种、水土保持、生态环境等。
水产学：研究水产养殖、渔业资源、水产品加工等。
畜牧学：研究家畜的饲养、管理、繁育以及其制品利用的科学。
食品科学与工程：研究食品的加工、贮藏、检验、包装和运输等方面的科学。
生物科学与技术：包括生物技术、生物信息学、生物材料等方向，研究生命科学的应用。
农业信息化：研究农业信息的采集、处理、传播和应用，提高农业信息化水平。
建议
兴趣优先：选择自己感兴趣的专业，有利于长期的学习和研究。
自身优势：结合自己的专业背景和优势，选择适合自己的专业方向。
就业前景：了解不同专业的就业前景和发展潜力，选择就业前景较好的专业。
录取难度：考虑专业的录取难度和竞争情况，选择相对容易上岸的专业。
希望这些建议能帮助你更好地选择适合自己的农学专业。