湖南科技大学考研可以报考的专业包括：
翻译硕士
211 翻译硕士英语：测试应试者的英语水平，包括词汇语法、阅读理解、英语写作等。
二外日语：要求掌握日语的发音、词汇、语法、读写译技能等。
二外德语：要求掌握德语的基础词汇、语法、阅读技能等。
二外法语：要求掌握法语的基础词汇、语法、阅读及翻译能力等。
新能源相关专业
新能源科学与工程专业
能源动力专业
电气工程及其自动化专业
动力工程及工程热物理专业
环境科学与工程专业
材料科学与工程专业
其他专业
中国史
中国语言文学
国际中文教育
学科教学（历史）
矿业工程
安全工程
环境工程
安全科学与工程
此外，湖南科技大学还招收非全日制硕士研究生，涉及的专业包括教育硕士（学科教学〔历史〕、职业技术教育除外）、体育、英语笔译、新闻与传播、工商管理、公共管理、会计、美术与书法、设计、音乐等。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。同时，建议查看最新的招生简章和专业目录，以获取最准确的信息。