环艺专业在考研时，有几个专业方向可以考虑：
风景园林：
环艺专业跨考风景园林有一定的优势，因为两者有相通之处，且风景园林在很多学校属于工科专业，相对难度较低。
视觉传达设计：
视觉传达设计（视传）是环艺专业跨考的一个热门选择。这个专业可以避开环艺本身的环境设计方向，同时可以利用本科期间的设计思维和技巧，考研难度相对较小。
动画与数字媒体艺术：
动画与数字媒体艺术也是环艺专业跨考的一个方向，这个专业方向可以充分发挥环艺专业在手绘和设计方面的优势，并且考研难度相对较小。
产品设计：
产品设计专业也是环艺专业跨考的一个选择，这个专业方向可以结合环艺的设计思维和技巧，同时考研难度也相对较小。
建筑设计：
建筑设计专业虽然属于工科，但与环艺有一定的相通性，考研难度可能相对较低。
建议
选择跨考专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划。如果你对景观设计感兴趣，那么风景园林是一个很好的选择。如果你更倾向于设计创意和视觉表达，那么视觉传达设计、动画与数字媒体艺术或产品设计可能更适合你。
了解目标院校的考试科目和要求。不同学校在考研时对跨考专业的要求不同，提前了解并准备好相应的考试内容是关键。
手绘能力：设计类专业考研通常会有手绘快题设计的考察，因此，如果你本科期间手绘能力较强，这将是一个很大的优势。
综上所述，环艺专业在考研时有多个专业方向可以选择，具体哪个专业更好取决于你的个人兴趣和职业规划。建议选择与环艺有相通之处且自己感兴趣的专业，同时提前了解并准备好相应的考试内容和技能。