淮安水利考研专业主要包括以下几个方向：
水利工程：
主要研究河流、湖泊及海洋等水体的基本规律，以及利用这些水体为人类服务的一系列工程措施。
水资源管理：
主要研究如何公平分配和利用有限的水资源，以满足人类社会发展的需要。
水力学：
主要研究水流的运动规律及其与建筑物相互作用的关系，包括水流的物理、化学和生物进程。
水文地质学：
主要研究地下水的运动规律及其与地表水相互作用的规律，以指导地下水资源的合理利用和保护。
建筑与土木工程（专业硕士）：
这是一个涉及水利工程领域的专业硕士项目，培养具有水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面能力的高级工程技术人才。
水土保护与荒漠化防治：
这个方向主要研究如何防止和控制水土流失，以及荒漠化防治的技术和方法。
水利水电工程：
主要研究水利水电工程的规划、设计、施工和管理等方面，涉及水资源的开发、利用和保护。
水文学及水资源：
主要研究水资源的分布、循环、变化及其与环境的相互作用，包括水文循环、水文地质、水文学和水资源工程等。
水工结构工程：
主要研究水利工程中各类建筑物（如大坝、水电站、渠道等）的结构设计和施工技术。
港口、海岸及近海工程：
主要研究港口、海岸及近海工程的规划、设计、施工和管理，涉及海洋水利工程、海岸工程等方面。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业方向进行深入研究。