园林水利专业考研科目主要包括以下几部分：
公共基础课
数学：考察数学基础和逻辑思维能力。
英语：考察英语阅读理解和写作能力。
政治：考察政治理论和实践能力。
专业外语：考察对园林专业外语的掌握程度。
专业课
园林植物学：考察园林植物的分类、生长发育、繁殖、栽培等方面的知识。
园林设计学：考察园林设计的原理、方法、技术等方面的掌握程度。
园林工程学：考察园林工程的规划、设计、施工、养护等方面的知识。
园林生态学：考察园林生态系统的结构、功能、演替等方面的掌握程度。
园林管理学：考察园林管理的理论、方法、技术等方面的知识。
此外，不同院校的专业课考试有所不同，建议各位同学可以在自己所报院校查询确认。例如，有些院校的考试科目可能包括政治、英语一、园林综合理论、园林设计等。
综上所述，园林水利专业考研科目涵盖了数学、英语、政治、专业外语以及园林植物学、园林设计学、园林工程学、园林生态学、园林管理学等多个方面的知识，考生需要全面掌握这些知识，才能在考试中取得好成绩。