醪糟是什么专业考研方向

醪糟（Lao Zhou）是一种由糯米发酵而成的食品，具有独特的风味和营养价值。在考研方向上，与醪糟相关的专业主要是 食品科学、 发酵工程和 轻工技术与工程等学科。

具体科目包括：

思想政治理论 （101）

英语一 （201）

数学二 （302）

专业课可能包括微生物学综合（800）、生物化学（含实验）（801）或化工原理（含实验）（802）。

建议选择与酿酒工程相关的专业，如食品科学或发酵工程，以便更深入地学习和研究酿酒相关的技术和知识。