监狱文化管理专业考研可以选择以下两个学科：
管理学：
文化管理专业通常属于管理学的范畴，因此报考管理学学科是比较常见的选择。管理学学科涵盖了广泛的领域，包括组织行为、人力资源、战略管理等多个方面，这些内容对于文化管理专业的学生来说，也是非常重要的基础知识和技能。
文化学：
文化管理专业也涉及到文化学的内容，因此报考文化学学科也是一个不错的选择。文化学学科主要研究文化的产生、发展、传播和影响等方面，这些内容可以帮助学生更深入地理解文化管理的内涵和实践。
具体报考哪个学科取决于考生的兴趣和职业规划。如果考生对管理学有浓厚的兴趣，希望在未来从事与企业或组织的管理相关的工作，那么选择管理学学科可能更为合适。如果考生对文化学有浓厚的兴趣，希望在未来从事与文化相关的研究或管理工作，那么选择文化学学科可能更为合适。
建议考生在选择学科时，综合考虑自己的兴趣、专业背景以及未来的职业规划，选择最适合自己的学科进行报考。同时，也可以咨询相关领域的导师或专业人士，获取更具体的建议和指导。