查询考研学校和专业信息，可以通过以下几种方法：
中国研究生招生信息网
网址：https://yz.chsi.com.cn/
提供全面的研究生招生信息，包括各个学校的招生简章、报名指南、录取规则和复试安排等。网站上有院校库和专业库，可以按地区等条件搜索。
目标院校的官方网站
直接访问目标院校的官方网站，通常学校会在研究生院或招生办公室的页面上发布相关的招生信息。此外，学校宣传册和招生简章也是了解学校和专业设置的重要途径。
考研志愿通小程序
例如，聚创考研志愿通小程序，可以通过院校或专业为单位进行筛选，查询特定专业的院校信息。还可以通过“所在省份/985/211/双一流”等筛选条件，找到满足需求的院校选择。
教育招生信息平台、考研论坛和教育类社交媒体
这些渠道也可以获取相关信息，但需要注意的是，这些平台的信息可能较为杂乱，需要自行甄别其准确性。
咨询学长学姐、教师或考研辅导机构
他们通常会有较为全面的了解和推荐，可以提供一些实用的建议和信息。
建议优先使用中国研究生招生信息网和目标院校的官方网站，这些渠道的信息较为权威和可靠。如果需要更具体的院校筛选和比较，可以使用考研志愿通小程序等工具辅助查询。