福建省招收硕士研究生的高校包括：
1. 厦门大学，位于厦门市，是一所综合性大学，也是985、211和双一流高校。
2. 福州大学，位于福州市，是一所理工科实力较强的211高校。
3. 华侨大学，位于泉州市，是一所中央统战部直属高校。
4. 福建医科大学，位于福州市，是一所以医学为主要学科的综合性大学。
5. 福建师范大学，位于福州市，是一所以师范教育为特色的综合性大学。
6. 福建中医药大学，位于福州市，是一所以中医药为主要学科的高校。
7. 厦门理工学院，位于厦门市。
8. 福建农林大学，位于福州市，是一所以农业和林业为主要学科的综合性大学。
9. 集美大学，位于厦门市。
10. 闽南师范大学，位于漳州市。
11. 福建理工大学，位于福州市。
12. 闽江学院，位于福州市。
13. 武夷学院，位于武夷山市。
14. 三明学院，位于三明市。
15. 龙岩学院，位于龙岩市。
建议考研学子根据自己的兴趣和专业方向，选择合适的院校进行报考，以便更有针对性地进行备考和资料搜集。