考研环境工程的科目包括 政治、英语、数学和专业课。其中，政治和英语为全国统考科目，数学通常为工学门类中对数学要求较高的专业考数学（一），对数学要求低的专业考数学（二）。专业课则由各高校自主命题，主要考察学生与自己报考专业相关的知识和技能。
具体到环境科学与工程这个专业，其考研科目通常包括：
思想政治理论（代码：101）。
英语，通常学硕考英语（一），专硕考英语（二）。
数学，工学门类中对数学要求较高的专业考数学（一），对数学要求低的专业考数学（二）。
专业课，具体内容因学校而异，可能包括环境学概论、环境科学与工程综合测试、环境毒理学与环境工程微生物综合考试等。
建议学生在准备考研时，详细了解并参考自己目标院校的招生专业目录，以确定具体的考试科目和参考书目，从而有针对性地进行复习。