资源与环境考研科目通常包括以下几门：
思想政治理论：
这是全国统考科目，所有专业都必须考。
英语：
这也是全国统考科目，一般考察考生的英语阅读、听力、口语和写作能力。学硕通常考英语（一），专硕通常考英语（二）。
数学：
这也是全国统考科目，通常考察考生的数学基础和应用能力。工学门类中对数学要求较高的专业考数学（一），对数学要求低的专业考数学（二）。
专业课：
这是一门考察考生对资源与环境专业基本理论和概念的掌握程度的科目，具体涵盖内容可能包括环境学、资源环境经济学、生态学等方面的知识和技能。
此外，有些学校可能会有一些自主命题的科目，例如劳动科学综合（含劳动经济、劳动关系、人力资源管理、社会保障，可四选三），或者专业课一和专业课二，这些科目具体内容可能因学校而异。
建议考生根据目标院校公布的招生专业目录来确认具体的考试科目。