安徽化工考研推荐的专业包括：
化学工程与技术：
该专业是一门研究化学工业及相关过程工业中化学过程与物理过程基本规律和应用技术的学科。它融合了化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学和工业催化等多个领域。
化学工艺：
专注于产品的生产和加工过程，包括原料选择、生产工艺设计、产品质量控制等。该专业培养具有深厚化工理论基础和现代化工技术的高级技术人才。
应用化学：
该专业是化学与化工结合的专业，培养具有扎实的化学理论基础和实验技能，能在化学或相关科学技术领域从事研究、教学和科技开发。
材料科学与工程：
研究新型材料的制备、性能和利用，包括高分子材料、功能材料、纳米材料等。毕业生可以在科研院所、高校及高新技术企业从事科研、教学和技术管理工作。
生物工程：
该专业与化工专业有密切联系，涉及生物过程、生物制品和生物系统的开发和应用。毕业生可以在生物制品、生物制药、食品工程等领域发展。
环境科学与工程：
研究环境保护和污染防治的技术和方法，是当前社会发展的热点领域，具有较好的就业前景。
能源与动力工程：
研究能源的开发、利用和转换技术，包括传统能源和新能源技术。该专业为能源行业提供技术支持和人才。
食品科学与工程：
研究食品的加工、保存和营养，涉及食品工程、食品安全和质量控制等方面。毕业生可以在食品企业、科研机构等领域工作。
生物医学工程：
结合生物学、医学和工程技术，研究医疗器械、生物材料和医疗技术的开发和应用。该专业为医疗行业提供技术支持和人才。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果对化学和材料科学感兴趣，可以选择化学工程与技术或材料科学与工程；如果希望从事环境保护工作，可以选择环境科学与工程。