考研中只考三门的专业包括以下几类：
体育类专业：
包括体育教育、运动训练等专业。
应用心理类专业：
如应用心理学等。
文物博物馆类专业：
如文物与博物馆学等。
药学专业：
包括药学、中药学等。
中医药类专业：
如中医学、针灸推拿学等。
临床医学类专业：
包括临床医学、口腔医学、公共卫生等。
护理类专业：
如护理学等。
这些专业在初试中均只考三门科目，分别是政治、英语和专业基础综合。其中，专业基础综合通常涵盖该专业的基础知识和核心课程。
建议考生在选择报考这些专业时，仔细了解目标院校的报考要求，以确保自己满足报考条件。