飞行专业 可以考研。飞行技术专业有研究生，各大航空学院都有相关专业的研究生项目。要成为飞行技术专业的研究生，学生需要刻苦学习，掌握飞行技术和理论知识，并通过国家考试及专业考试，符合学校的录取条件。此外，飞行员虽然通常不需要考研，但如果希望在某领域进一步研究或提高自己的专业水平，也可以选择考研。
具体到飞行技术专业的考研方向，可以报考如中国民航的航空工程学院的航空宇航科学与技术专业，该专业的研究方向包括飞行器设计、航空宇航推进理论与工程、航空宇航制造工程和人机与环境工程等。同时，中国人民解放军空军航空大学的飞行与指挥专业毕业生也有考研的机会。
综上所述，飞行专业的学生有多个选择可以考虑考研，具体取决于个人的职业规划和对未来学术及职业发展的需求。