浙江江南工程专业考研的相关信息如下：
院校选择
江南大学在食品学科排名中稳居第一，业内认可度高。本科老师中很多江大的毕业生也推荐报考。
江南大学的环境科学与工程硕士专业适合报考，招生人数从2020年开始扩招，报录比小，复试淘汰学生不多。
专业选择
食品科学与工程（学硕）和食品工程（专硕）均可以攻读三年，均可申请直博，教学资源共享，但专硕学费稍高，培养模式有差别。
环境工程是二级学科，环境科学与工程是一级学科，报考时注意代码填写，二级学科无博士点可报考一级学科学硕。
初试准备
政治：四五月份开始看强化课，暑假完成思维导图和1000题，大题背肖四。
英语：从四五月份开始复习，使用思维导图做1000题，模拟卷选择题质量高的尽可能多做几套，大题背肖四。
数学二：如果数学水平不错，可以自己看书复习，后期可报新祥旭老师一对一课程。
复试分数线
学硕复试分数线一般为330分左右，专硕会更低一些，认真复习应该没问题。
招生人数
江南大学环境专业硕士招生分为学硕和专硕两个班，招生人数从2020年开始扩招，实验室这两年硕士招生超过40人。
建议
选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择学硕或专硕。
备考时，建议提前规划好时间，合理安排复习进度，尤其是数学和英语的复习。
可以提前联系意向导师，了解研究方向和招生情况。
这些信息可以帮助你更好地了解江南大学工程专业考研的情况，从而做出更为明智的选择。