香港有多所院校提供插画专业的研究生课程，以下是相关院校及其要求：
中国香港大学 专业：
艺术史文学硕士
语言要求：雅思7.0/托福80
录取偏好：985/211/美院申请更有优势
均分要求：985/211最低85，双非87+
学制：1年
中国香港中文大学 专业：
美术硕士（视觉文化研究方向）
语言要求：托福79/雅思6.5
录取偏好：985/211/美院申请稳定，双非也友好
均分要求：均分85+
学制：1年
中国香港理工大学 专业：
设计学硕士、服装及纺织品设计硕士
语言要求：雅思6/托福80
录取偏好：985/211/美院申请稳定，双非有机会
均分要求：设计学硕士建议80+，服装及纺织品设计硕士学费另计
学制：设计学硕士1年
中国香港浸会大学 专业：
视觉艺术文学硕士
语言要求：雅思6.5/托福79/英语六级450
录取偏好：不卡院校背景，大部分专业可尝试申请
均分要求：建议80+
学制：1年
中国香港教育大学 专业：
视觉艺术教育与创意实践文学硕士
语言要求：雅思6.0/托福80/英语六级430以上
录取偏好：偏爱有工作经验的申请者，可跨专业申请
均分要求：985/211建议75+，双非建议75-80+
学制：1年
建议
香港中文大学：该校的美术硕士（视觉文化研究方向）课程结合了艺术理论与动手操作，专业范围广泛，适合对纯艺术感兴趣的学生。
香港理工大学：设计学硕士课程注重创新设计，适合希望提高交互设计能力的学生。
香港浸会大学：视觉艺术文学硕士课程对院校背景要求不高，适合大部分专业背景的学生尝试申请。
中国香港教育大学：该课程偏爱有工作经验的申请者，适合希望跨学科学习的学生。
根据你的具体兴趣和背景，可以选择最适合自己的院校和专业。建议提前了解各院校的详细课程内容和申请要求，以便更好地准备申请材料。