考研期间防止长胖的方法主要包括合理饮食、增加运动量以及保持良好的生活习惯。以下是一些具体的建议：
合理饮食
控制热量摄入：确保摄入足够的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质，同时避免摄入过多的热量，防止体重增加。
增加蔬菜和水果的摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素，能提供必需的能量和营养支持，同时具有饱腹感，有助于维持高效的学习状态。
控制碳水化合物的摄入量：选择低GI（血糖反应指数）的食物，如全谷类、豆类等，避免过多摄入高糖、高脂肪的食物。
增加运动量
每天保证至少半小时的运动：适当的运动可以帮助消耗多余的热量，缓解学习压力，提高身体素质和免疫力。
劳逸结合：在学习和休息之间找到平衡，避免长时间连续学习，定期进行简短的活动和锻炼。
保持良好的生活习惯
避免零食：减少高热量、高脂肪的零食摄入，避免因吃零食而导致体重增加。
健康方便的加餐：准备一些健康且方便的加餐，如燕麦、奶粉、黑芝麻糊等，以应对饥饿感，同时保证营养均衡。
保持足够的睡眠：良好的睡眠质量有助于身体恢复和新陈代谢，避免因疲劳和压力导致的暴饮暴食。
饮食时间和习惯
规律饮食：按时吃早餐、午餐和晚餐，避免过度饥饿或暴饮暴食，维持身体的正常代谢。
晚餐控制：晚上尽量吃少，避免吃太饱影响睡眠，可以选择一些低热量的食物如水果或少量酸奶。
通过以上方法，可以在考研期间有效防止长胖，同时保持身体健康和精力充沛。