双吉化工考研专业主要包括以下几个方向：
化学工程与技术：
这个方向涵盖了化学工程、化学工艺、化学工业工程等，研究内容广泛，包括化工热力学、反应工程、分离工程、绿色化学等。
化学工程与制药：
主要涉及化学制药和生物制药的研究，包括药物合成、药物分析、药理学等课程。
新能源与环境化工：
涉及新能源开发和环境保护方面的研究，包括能源工程、环境化学、环境工程等。
材料科学与工程：
这个方向主要研究材料的合成、加工、性质及应用，包括高分子材料、无机材料、金属材料等。
建议根据个人兴趣和研究方向选择合适的专业进行报考。