北京大学考研上岸的专业包括但不限于以下几类：
理学类专业：
如数学、物理学、化学、地理学、地球物理学、地质学、生物学、生态学、统计学等。
工学类专业：
如计算机科学与技术、软件工程、电子科学与技术、控制科学与工程、材料科学与工程、力学等。
人文社科类专业：
如哲学、法学、政治学、社会学、马克思主义理论、心理学、中国语言文学、外国语言文学、考古学、中国史、世界史、经济学、管理学等。
医学类专业：
如基础医学、临床医学、口腔医学、公共卫生与预防医学、药学、护理学等。
艺术类专业：
如音乐、电影、广播电视、美术等。
其他专业：
如环境科学、空间物理学、风景园林、流体力学、工程管理、文艺学、外交学、经济法学等。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行报考。同时，可以关注北京大学研究生招生网站获取最新的专业目录和相关信息。