南工考研的热门专业包括：
化学工程与技术：
在第四轮学科评估中获得了A评分，是南工大的王牌专业，也是国家重点一级学科。
材料科学与工程：
在第四轮学科评估中获得了B+评分，学科排名在全国范围内较高。
安全科学与工程：
在第四轮学科评估中获得了B+评分，近些年大热的专业之一。
管理科学与工程：
在第四轮学科评估中获得了C评分，专业下有金融工程与计量经济、大数据管理决策与商务智能方向等热门方向。
电子信息（专业学位）：
在第四轮学科评估中获得了C-评分，专业下有软件技术与应用和人工智能方向等热门方向。
土木工程：
在考研排名前五的专业中，具有雄厚的教学和科研水平。
计算机科学与技术：
近些年报考热度很高，且有扩大招生量的计划。
自动化：
在第四轮学科评估中获得了C评分，是南工大的特色专业之一。
环境科学与工程：
在第四轮学科评估中获得了C评分，是南工大的特色专业之一。
电气工程及其自动化：
报考热度很高，且有扩大招生量的计划。
建议考研学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各专业的学科评估和市场需求，选择最适合自己的发展方向。