白山学院的学生可以选择考研，并且有多种专业可以选择。以下是一些建议的专业和相关信息：
酒店管理
这是最直接的选择，学生可以选择继续深造酒店管理专业，深入学习酒店运营、管理、营销等方面的知识和技能。
旅游管理
旅游管理与酒店管理密切相关，考研时可以选择这个专业，课程通常包括旅游营销、旅游规划、旅游电子商务等内容。
工商管理
工商管理专业提供了广泛的管理知识和技能，适合对酒店管理中的各种挑战感兴趣的学生。
市场营销
市场营销专业可以帮助学生更好地理解市场需求和营销策略，对酒店行业的发展有很大帮助。
人力资源管理
人力资源管理专业可以让学生学习如何有效地管理酒店的人才资源，是酒店业中非常重要的一个方面。
会展管理
会展管理与酒店管理有密切联系，学生可以选择这个专业以拓宽自己的专业知识和就业领域。
其他管理类专业
如企业管理、行政管理、公共管理等也与酒店管理有一定的相关性，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
建议
兴趣和职业规划：选择考研专业时，最重要的是考虑自己的兴趣和职业规划。选择一个你感兴趣并且适合你个人发展的专业，这样才能更好地发挥自己的优势和潜力。
市场需求：考虑专业的市场需求和就业前景。一些专业如旅游管理、工商管理、市场营销等，由于与酒店行业的紧密联系，可能会有较高的就业需求。
学校和专业实力：选择学校时，可以优先考虑那些在酒店管理或相关学科有较强实力的大学，如东北财经大学旅游与酒店管理学院、复旦大学旅游（酒店）管理研究生班等。
通过以上分析，白山学院的学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的研究生专业进行深造，以提升自己的专业水平和就业竞争力。