长沙电力职业技术学院提供多个与电力相关的专业，适合就业考研的专业包括：
电力系统自动化技术：
该专业培养学生掌握电力系统及其自动化领域的基本理论和基本知识，具备从事电力系统自动化设计、运行、维护和管理的能力。毕业生在电力系统、发电厂、变电站等单位具有广泛的就业前景。
供用电技术：
此专业旨在培养具备供用电技术知识和能力的高素质技术技能人才。学生将学习供用电系统、电气控制等方面的知识和技能，毕业后可在供电局、电力公司等单位从事供用电系统的设计、安装、调试和运行等工作。
新能源科学与工程：
随着新能源产业的快速发展，新能源科学与工程专业逐渐成为热门选择。该专业培养学生掌握新能源技术的基本理论和基本知识，具备新能源技术应用、开发和管理的能力。毕业生可在新能源企业、研究机构等单位从事新能源技术的研发、应用和管理等工作。
发电厂及电力系统：
该专业主要培养具备发电厂及电力系统相关知识和技能的人才，毕业生可从事电气值班、变电站值班、电气设备检修、电气设备安装与测试等岗位工作。
输配电工程技术：
此专业专注于输配电系统的设计、施工和运行维护，毕业生可在电力建设企业及其他工矿企事业单位从事相关岗位工作。
分布式发电与智能微电网技术：
该专业培养学生掌握分布式发电与智能微电网技术的基本理论和应用能力，毕业生可在新能源企业、研究机构等单位从事相关技术的研发和应用工作。
发电运行技术：
此专业主要培养具备发电运行相关知识和技能的人才，毕业生可从事发电机组的运行维护、电力系统的调度等工作。
这些专业均与电力行业紧密相关，具有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入学习。