山西大同大学提供的考研专业包括但不限于以下几类：
人文学科
汉语言文学
英语
俄语
旅游管理
理学
化学
物理
应用化学
统计学
心理学
工学
采矿工程
机械设计制造及其自动化
功能材料
网络与新媒体
文物保护技术
小文物保护技术
教育类
教育学
体育教育
学前教育
小学教育
英语教育
俄语教育
医学
新闻学
护理学
助产学
这些专业中，有些是考研率较高的专业，如物理、化学、汉语言文学和英语等，这些专业在山西省内的排名也相对较高。
建议学生在选择考研专业时，可以综合考虑自己的兴趣、学术背景和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，可以关注各专业的考研率和排名情况，以便做出更为明智的选择。