园艺考研的教材书籍选择可以参考以下建议：
基础教材
《园艺学》（第十版），郑紫光主编。这本书是园林园艺专业的基础教材，涵盖了园艺学的基本概念、基本原理、基本技术和基本方法，适合作为考研的必备教材。
核心教材
《园艺植物繁殖学》，王鸣、陈国华主编。这本书详细介绍了园艺植物繁殖的基本概念、理论、方法和应用技术，包括组织培养、无性繁殖和有性繁殖等内容，是园艺专业的核心教材。
《园艺植物栽培学》，黄达等主编。这本书主要介绍园艺植物的栽培技术和管理方法，是园艺专业的重要参考书。
相关学科教材
《遗传学》，朱军主编。这本书是园艺专业的重要学科之一，介绍了遗传学的基本原理和应用。
《作物育种学总论》，张天真主编。这本书主要介绍作物育种的基本原理和方法，适合园艺专业的学生参考。
《植物学与植物生理学》，这是农业知识综合一的重要组成部分，涵盖了植物学和植物生理学的核心内容。
专业方向教材
《果树栽培学总论》，郗荣庭主编。这本书详细介绍了果树栽培的基本原理和方法，适合果树学专业的学生参考。
《风景园林概论》，丁绍刚主编。这本书主要介绍风景园林的基本概念、设计原理和实践，适合风景园林或相关专业的学生参考。
扩展阅读
《西方园林史--19世纪之前（第2版）》，朱建宁编著。这本书系统地阐述了西方园林艺术的发展历程，有助于读者了解西方园林的艺术特点和文化内涵。
建议
根据报考专业选择教材：不同专业方向的考研要求不同，建议选择与报考专业紧密相关的教材。
参考院校大纲和资料：各高校的考研大纲和资料是很好的参考，可以结合这些资料进行复习。
购买二手教材：如果经济条件有限，可以购买二手教材，从学长学姐或网上购买，节省开支。
通过以上建议，你可以选择出最适合自己的园艺考研教材书籍，为考研做好充分的准备。