根据提供的信息，以下是江苏省内一些知名高校及其考研专业的排名情况：
东南大学
机械工程：省内排名靠前，享有较高声誉。
电子科学与技术：拥有丰富的教学资源和优秀的师资力量。
土木工程、建筑学、交通运输与工程：全国第一的水平。
南京理工大学
化学工程与技术：全国著名的化学工程专业。
南京航空航天大学
机械工程：研究水平较高，省内排名靠前。
江苏大学
农业工程、机械工程、动力工程及工程热物理：考研专业排名前三。
计算机科学与技术、环境科学与工程、管理科学与工程：也有较好的排名。
南京大学
计算机科学与技术：该校的重点学科，全国一流学科。
统计学：在江苏地区最好，全国排名第三十八。
苏州大学
机械工程：该校传统的重点学科之一。
江苏师范大学
教育学、中国语言文学、马克思主义理论、数学：在第四轮学科评估中排名较好。
请注意，以上信息来源于网络，仅供参考，具体排名可能会随着时间和评估结果有所变化。建议直接咨询相关高校或查看最新的官方发布信息以获得最准确的排名数据