考研可以选择日语作为外语考试的专业和院校有很多，以下是一些例子：
院校推荐
北京外国语大学：以外语教学和研究为特色，日语专业教学质量高。
上海外国语大学：在日语专业领域有较高教学水平。
东北师范大学：日语教育领域声誉良好，提供优质教育资源。
北京大学、 对外经济贸易大学、 吉林大学、 天津外国语学院、 北京师范大学、 武汉大学、 大连外国语学院、 浙江大学、 四川外语学院等也是支持日语考研的院校。
专业选择
日语语言文学专业：研究日语语言、文学、文化等。
日语笔译、 日语口译：与日语相关的翻译专业。
日本研究、 日本语学、 日本文学、 日本文化、 日本经济、 日本政治等。
注意事项
具体的报考要求和招生情况需要参照各院校的考研招生简章和专业目录。
除了上述列举的院校，国内大部分综合性大学和师范类大学也支持日语考研。
希望这些信息对你有所帮助，