食品专业考研通常属于 工学或农学门类。具体来说，考研食品专业可以归为以下几类：
工学门类
食品科学与工程：这个专业涵盖了食品科学、食品工程以及食品营养与安全等多个领域，主要研究食品的营养成分、加工技术、品质控制以及食品安全等方面。食品科学与工程专业注重科学基础与工程实践教学，培养掌握现代食品科学基础理论和食品工程技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的复合型高级工程技术人才。
食品工程：这个专业主要涉及食品加工、贮藏、运输、销售等方面的技术和知识，考研时一般属于工学门类下的食品科学与工程专业。
农学门类
食品安全：这个专业以工学、农学、理学、医学和管理学作为主要学科，研究食品的安全性和质量控制等方面。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业方向。如果对食品的生产技术管理和工程实践更感兴趣，可以选择食品科学与工程；如果对食品的营养和安全性有更高要求，可以选择食品安全。
学校选择：不同学校的食品专业特色和优势不同，建议根据自己的兴趣和目标选择合适的学校。例如，江南大学、中国农业大学、南京农业大学、华中农业大学和浙江大学在食品专业方面都有较高的声誉。
希望以上信息对你有所帮助，如果有更多具体问题或需要更详细的建议，建议咨询考研专业人士。