生物技术
特点：课程设置理论化，缺乏实践机会。
困境：专业性较强，工资待遇不高，需深造才有更好就业前景。
化学工程
特点：实验设备陈旧，影响学习效果。
困境：就业率高但初始工资低，环境艰苦，需倒班。
法学
特点：就业压力大，专业对口工作难找。
困境：市场对法学专业人才需求未与毕业生数量同步增长。
土木工程
特点：课程难度大，与实际工作关联不紧密。
困境：需更多参与实际工程项目以提高职业技能。
环境工程
特点：尽管环保提倡，但国内工业水平限制，导致就业不理想。
生物工程
特点：国内生物公司少，工作难找，即使是名校博士。
数学与应用数学
特点：专业难度大，就业以研究和教学为主。
电子商务
特点：新专业，师资力量参差不齐，理论与实践脱节。
旅游管理
特点：考公考编岗位少，毕业后可能失业。
工商管理
特点：专业壁垒薄弱，所学与现实脱节。
以上排名基于网友评价和最新发布信息，实际情况可能因地区、学校、个人能力等因素有所不同。选择专业时，建议结合个人兴趣、能力以及行业趋势进行综合考虑