飞行员考研的专业选择主要集中在以下几个方向：
航空宇航科学与技术：
这是一个高度综合的学科体系，以数学、物理学以及现代技术科学为基础，涵盖飞行器设计、推进理论与工程、制造工程、人机与环境工程等专业。该专业的培养目标是具有坚实的现代飞行器设计方面的基础理论和系统的专门知识，能熟练地掌握计算机和实验测试技术，初步具有独立从事与现代飞行器设计相关的科学研究和工程设计的能力。
流体力学：
流体力学是一门基础性很强和应用性很广的学科，研究对象随着生产的需要与科学的发展在不断的更新、深化和扩大。该专业的培养目标是具有坚实的理论基础、系统的专业知识和较熟练的实验技能，能独立开展本学科科学研究工作能力的高层次专门人才。
飞行器设计与工程：
这个专业侧重于培养学生对航空航天领域的全面理解，包括飞行原理、航空器设计、导航系统等方面的知识。选择这个专业，将使你对飞行过程中的科技和工程细节有更深入的了解，并且就业率大于95%。
空中交通管理：
这个专业注重培养学生对航空规章制度、飞行管制等方面的理解，为未来成为一名合格的飞行员提供了必要的背景知识。掌握这些知识，将更好地适应复杂的航空环境。
交通运输工程：
交通运输工程专业涵盖了航空运输、道路运输、水路运输等多个领域。该专业旨在培养具有扎实交通运输理论基础和工程实践能力的高级工程技术人才。对于飞行技术专业的学生来说，选择交通运输工程专业能够让他们更深入地了解航空运输领域的运营管理和技术发展。
航空管理与安全专业：
这个专业旨在培养飞行员在航空行业管理和安全方面的专业能力。课程内容包括航空管理、航空运输、飞行安全、航空法规等，以提升飞行员在航空公司、航空管理部门等职位上的管理和安全意识。
航空工程专业：
这个专业侧重于飞行器设计、制造和维护等方面的知识和技能。飞行员可以通过学习航空工程相关的课程，了解飞行器的工作原理、结构设计和维修技术，以提升对飞机的整体了解和技术能力。
航空电子与通信专业：
在这个专业中，飞行员可以学习航空电子技术和通信系统的原理和应用。这对于飞行员来说非常重要，因为他们需要熟悉和操作各种航空电子设备和通信系统，以确保飞行过程中的信息传输和导航准确性。
建议
如果你希望成为民航飞行员，飞行技术专业是一个直接且实用的选择。这个专业涵盖了民航航线飞行所需的基本知识和技能，学生毕业后更容易被民航公司认可。
如果你希望在航空领域继续深造，可以考虑航空宇航科学与技术、流体力学、交通运输工程等专业，这些专业能够让你更深入地了解航空航天领域的前沿技术和发展趋势。
对于希望在航空管理和安全方面发展的飞行员，航空管理与安全专业是一个很好的选择。
根据你的职业规划和兴趣，可以选择以上专业进行深入研究和发展。