营养考研专业主要包括以下几种：
营养与食品卫生学专业：
这是营养学领域中最直接相关的专业，研究食物、营养与人体健康的关系。
公共卫生与预防医学专业：
这个专业涵盖了广泛的卫生保健领域，为营养学提供了更广阔的应用前景。
卫生毒理学专业：
主要研究外源物的有害作用，与营养学在某些方面有交叉，可以为营养学提供更深入的理解。
中医基础理论专业：
中医强调饮食调理和食疗，与营养学有共同之处。
药理学专业：
药理学与营养学关系密切，特别是在药物与营养相互作用方面。
临床营养学专业：
临床营养学是营养学的重要组成部分，研究营养因素在发病过程中的机制及其在预防、防治、治疗、康复和保健中的作用。
社区营养学专业：
专注于社区范围内的营养改善和营养教育。
食品营养学专业：
研究食品中的营养成分及其在人体内的代谢过程。
生化与分子营养学专业：
探讨食物中营养成分的生化与分子机制。
食品科学与工程：
涉及食品的生产、加工、贮藏等方面，与营养学有紧密联系。
食品质量与安全：
关注食品的质量控制和安全性，与营养学相关。
烹饪与营养教育专业：
结合烹饪与营养学，培养具有营养知识和烹饪技能的专业人才。
食品营养与检验教育专业：
培养具有食品营养和检验知识的专业人才，适用于食品行业的多个方面。
生物工程：
涉及食品科学和营养学的多个方面，如食品加工、营养物质的提取和利用等。
生物技术：
在营养学中的应用包括基因工程、蛋白质工程等。
保健学：
研究如何通过营养、运动等手段维护和提高人体健康。
药学：
研究药物与营养的相互作用及其对人体健康的影响。
临床医学：
与营养学紧密相关，特别是在临床营养治疗和疾病预防方面。
基础医学：
研究人体的基本生理和病理过程，为营养学提供理论基础。
这些专业为营养学考研提供了多种选择，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入研究。建议在选择专业时，考虑自己的长期目标和兴趣点，同时了解各专业的就业前景和发展潜力。