美术学考研必背书主要包括以下几部：
《中国美术简史》，中央美术学院美术史系编著，中国青年出版社，2002年。这本书以中国美术发展的阶段性为纲，以各美术门类在同一时期的演进为纬，内容涵盖建筑、绘画、雕塑、工艺、书法篆刻等造型艺术，适合考研和初涉画论的同学。
《外国美术简史》，中央美院美术史系外国美术史教研室编著，高等教育出版社，2003年。这本书详细介绍了外国美术的发展历程，是美术学考研的重要参考书籍。
《艺术哲学》，丹纳著，该书以渊博精深的见解指出艺术发展的主要潮流，主张从实际出发探求规律，适合对艺术和历史有深入研究的考研学生。
《中国画论史》，葛路著，通俗易懂地阐释了中国复杂的绘画理论，并重点讲解了考研的重点内容，是画论史方面的经典之作。
《西方工艺美术史》，史密斯著，浙江美术学院出版社，1996年。这本书详细叙述了西方工艺美术的发展历程，对于了解西方美术史具有重要意义。
《美术概论》，王宏建著，这本书系统阐述了美术的基本理论，适合考研的学生作为复习资料。
此外，还有一些推荐的背诵资料，如“中美红宝书/外美红宝书/中美专题复习/外美专题复习”，这些资料可能包含重点简答、论述题、历年真题、考纲重点和重点作品分析等内容，有助于提高复习效率。
建议同学们根据考研大纲和自己的实际情况，选择以上书籍进行系统的复习和背诵，以取得良好的成绩。