对于大一新生来说，选择考研容易的专业可以考虑以下几个选项：
农学、林学、畜牧医学、地质、矿业：
这些专业因其报考人数相对较少、竞争相对缓和而显得较为容易。农学、林学、畜牧医学、地质、矿业等专业就业门槛相对较低，国家线也相对较低，因此成为考研中最容易上岸的专业。
民族学、哲学、生物、化学、环境、材料、风景园林、历史、地理、中医、文博：
这些专业虽然不属于热门专业，但因其报考人数较少，竞争也相对较小，适合希望尽快完成学业且对这些领域感兴趣的考生。
马克思主义理论专业：
每所大学都设有自己的马克思主义理论学院，对于希望一战成功的研究生来说，这个专业的研究生相对容易被录取。
思想政治教育专业：
这个专业和马克思主义理论专业相辅相成，近年来越来越受到重视，正在悄然变得“热”。
风景园林专业：
虽然属于建筑学专业，但就业前景广阔，国内对景观园林设计人才的需求也较大。
大气科学专业：
虽然理学专业的就业情况不如工学专业，但大气科学专业因其报考人数较少，竞争也相对较小。
医学英语专业：
翻译硕士已成为热门的内卷专业，医学英语专业因其报考人数较多，竞争较激烈，但选择较好的大学和专业的大学，具备较好的学术背景和素质，会更有可能获得录取。
哲学类专业：
哲学类专业考研比较容易，国家线较低，考试内容主要考察马克思主义哲学、宗教学、中国国哲学、外国哲学等，考试科目一般包括英语、政治等。
汉语言国际教育专业：
该专业是跨专业考研的热门专业，虽然竞争较激烈，但选择较好的大学和专业的大学，具备较好的学术背景和素质，会更有可能获得录取。
工商管理专业：
工商管理专业考研相对容易，录取率较高，考生有一定的选择权。
综合考虑，如果你对农学、林学、畜牧医学、地质、矿业等领域感兴趣且希望尽快完成学业，那么这些专业无疑是考研中较为容易的选择。如果你希望选择一门相对容易的专业且对人文社科类专业感兴趣，那么哲学类专业也是一个不错的选择。此外，医学英语专业、汉语言国际教育专业和工商管理专业因报考人数较多，竞争较激烈，但选择较好的大学和专业的大学，具备较好的学术背景和素质，会更有可能获得录取。