尖沙咀酒店管理专业 可以考研。酒店管理是一个综合性的学科，涵盖酒店运营、管理、营销等多个方面的知识和技能。在考研时，学生可以选择继续深造酒店管理专业相关的研究生专业，也可以选择跨专业考研，学习其他管理类或旅游类研究生专业。
具体来说，酒店管理专业考研可以选择的研究生专业包括：
酒店管理：
这个专业专注于酒店管理的各个方面，包括酒店运营、服务、营销、财务等。学生可以通过这个专业更深入地了解酒店行业的运作和管理。
旅游管理：
这个专业涉及旅游业的各个方面，包括旅游规划、旅游市场营销、旅游目的地管理等。学生可以通过这个专业了解旅游行业的整体运作和管理。
会展管理：
这个专业专注于会议和展览的组织和管理，包括会议策划、展览设计、展览执行等。学生可以通过这个专业了解会展行业的运作和管理。
建议学生在选择考研专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，也可以考虑咨询专业的考研辅导机构或学校的研究生招生办公室，获取更详细的招生信息和备考建议。