上海在编教师考研的专业选择较为广泛，以下是一些建议的专业方向：
教育学
适用专业：教育学原理、课程与教学论、教育心理学等。
推荐理由：教育学专业的课程内容广泛，涵盖教育的基本理论、教学方法和技巧，有助于教师提升教学能力和理论水平。此外，教育学还涉及教育政策、教育管理等与教师职业紧密相关的领域。
心理学
适用专业：发展与教育心理学、应用心理学等。
推荐理由：心理学专业可以帮助教师更好地理解学生的心理发展、心理问题和心理干预方法，从而更有效地进行教育教学工作。心理学知识在日常生活和个人成长中也有广泛应用。
学科教育
适用专业：语文教育、数学教育、英语教育等。
推荐理由：学科教育专业使教师能够深化对某一学科的理解和研究，提升该学科的教学能力和水平。教师可以根据自己的教学科目选择合适的专业方向。
教育管理
适用专业：教育管理硕士（MPA）等。
推荐理由：教育管理专业适合在教育行业有一定工作经验的在编老师，课程内容涵盖公共政策、教育组织、教育经济等，有助于提升教师的管理水平和职业发展。
教育技术与信息技术
适用专业：教育技术、在线教育、教育数据分析等。
推荐理由：随着教育技术的发展，掌握相关技术对于教师越来越重要。这些专业可以帮助教师学习教育技术的应用，提升教育信息化能力。
其他相关专业
适用专业：如汉语国际教育、心理健康教育、中国语言文学、外国语言文学、教育经济与管理等。
推荐理由：这些专业为教师提供新的视角和思路，拓宽职业发展道路。例如，汉语国际教育适合对外汉语教师，心理健康教育适合关注学生心理健康的教师。
建议
根据个人兴趣和职业规划选择专业：教师可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。
了解目标院校的招生要求：在选择专业时，了解目标院校的招生要求和课程设置，确保所选专业符合自己的发展需求。
咨询专业人士：在决定考研专业前，可以咨询教育专家或在职研究生招生机构，获取更具体的建议和指导。
希望这些建议能帮助上海在编教师做出合适的专业选择，为未来的职业发展奠定坚实基础。