港澳地区提供冷门专业的考研院校包括：
香港大学
中国发展研究
图书馆和信息管理
香港科技大学
环境健康与安全
公共政策
环境科学与管理
中国文化
香港中文大学
中国研究
可持续旅游管理
文化管理
比较与公共历史
香港城市大学
电子商务和知识管理
商业信息系统
香港理工大学
中文语言学
全球时装管理
碳中和可持续技术
香港浸会大学
公共事务伦理学文学硕士
咨询社会科学硕士
当代中国研究社会科学硕士
香港教育大学
该校提供多个研究生课程，虽然未具体列出冷门专业，但作为香港的教育机构，可能有一些较为独特的专业设置
香港都会大学
同样，该校提供多个研究生课程，但具体冷门专业未详细列出
香港演艺学院
该学院主要培养表演艺术类专业人才，可能有一些较为冷门的艺术相关专业
香港树仁大学
该校提供多个研究生课程，但具体冷门专业未详细列出
这些院校在冷门专业的设置上各有特色，建议申请者在选择院校和专业时，仔细研究各院校的招生简章和专业介绍，以找到最适合自己的发展方向。