考研中考生化专业的考生可以选择以下专业：
药学
一级学科：（1007）药学。
初试科目：思想政治理论、英语（一）、药学综合（有机、天然药化、生化、药理）。
化学生物学
研究内容：结合化学的基本原理、方法和工具来研究生物体系的结构、功能和相互作用，包括生物分子的合成、性质、结构与功能关系，生物体内的化学反应机制，以及生物体系的调控与信号传导等。
研究方向：
无机化学
有机化学
物理化学
分析化学
高分子化学
考试科目：通常包括公共课和专业课两部分。
生物化学与分子生物学
研究内容：研究生物体内的化学成分和分子结构及其相互作用，以及生物分子的生物学功能。
细胞生物学
研究内容：研究生物体内细胞的结构和功能，以及细胞间的相互联系和细胞与环境之间的相互作用。
植物学
研究内容：研究植物的形态、分类、生理、生态、分布、发生、遗传、进化等科学。
微生物学
研究内容：研究微生物及其生命活动的基本规律和应用，包括微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布、分类进化等。
遗传学
研究内容：研究生物体的遗传信息、遗传规律和遗传变异现象。
生物信息学
研究内容：利用计算机科学和数学方法分析生物学数据，研究生物系统的信息处理和调控机制。
生物制药
研究内容：结合生物学和药学的知识，研究和开发药物。
环境科学与工程
研究内容：研究环境中的化学和生物过程及其对人类和生态系统的影响。
建议考生在选择考研专业时，综合考虑自己的兴趣、学术背景和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，考虑到生化环材专业的就业环境和前景，也可以选择相关的复合学科或跨考其他有前景的专业。