山西大学以下专业在考研方面表现较好，可以优先考虑：
哲学：
哲学社会学学院的一志愿录取率较高，尤其是马克思主义哲学、中国哲学、伦理学和外国哲学等专业一志愿全部录取，显示出较低的竞争压力。
数学：
山西大学数学在省内排名第一，优势在基础数学，尤其是方程和图论两个方向。应用统计专硕和统计学也是一级学科，学科优势明显，吸引了不少考生报考。
心理健康教育：
该专业近两年考研难度较低，适合文科背景的学生。
工商管理：
工商管理专业就业前景广阔，研究生可以在企事业单位从事传统管理、人力资源管理等工作。
公共管理：
该专业的研究生具备多学科的知识和技能，在政府机构、事业单位和公共事务领域有广泛的就业前景。
教育学：
教育学专业的研究生可以在各级各类师范学院、科研机构、教育行政部门从事教学、管理、咨询等方面工作。
环境艺术设计：
这是一个新兴的设计学科，关注人类生活设施和空间环境的艺术设计，就业前景较好。
理论经济学：
考研难度较低，适合对经济学感兴趣的学生。
计算机科学与技术：
山西大学的计算机科学与技术专业是王牌专业之一，具有较高的学术水平和就业前景。
生物科学：
生物科学也是山西大学的王牌专业，专业实力强，考研难度适中。
结合以上信息，如果你对哲学、数学、心理健康教育、工商管理、公共管理、教育学、环境艺术设计、理论经济学、计算机科学与技术或生物科学等专业感兴趣，可以考虑报考山西大学的相关专业。这些专业不仅考研难度相对较低，而且就业前景广阔。