食品系专业的考研准备可以按照以下步骤进行：
确定报考学校
选择合适的学校，并了解其往年的考试科目和录取情况。
了解考试科目
食品科学与工程考研通常包括公共科目（政治、英语）和专业课。
学硕一般考英语一和数学二，以及一门专业课。
专硕可能考英语二和一门专业课，或者两门专业课。
制定复习计划
根据考试科目和自身基础，合理分配时间，制定详细的复习计划。
公共科目复习
数学：选择合适的参考书籍，如张宇的高数18讲和线代9讲，进行系统复习和做题。
英语：从背单词开始，使用如恋恋有词、张剑黄皮书等书籍，结合视频讲解进行学习。
政治：跟随老师如肖秀荣的复习资料，进行知识点学习和选择题练习。
专业课复习
根据报考院校的大纲，复习专业课程，如生物化学、食品科学基础等。
实践能力
积极参与实验室项目和实习，积累实践经验。
关注行业动态
阅读相关学术期刊，关注行业新闻，了解最新研究进展。
复试准备
提前准备复试，可能包括专业知识、英语口语和综合素质面试等。
报名和考试
按照学校规定的时间和流程进行报名，并按时参加考试。
请根据以上步骤结合个人实际情况制定具体的复习计划，并持之以恒地进行备考。