美术生考研可考取的专业和院校如下：
绘画类：
包括油画、版画、壁画、中国画等方向。
雕塑类：
涉及泥塑、石刻、木刻等。
美术学：
研究美术理论、美术史、美术批评等。
艺术设计学：
涵盖平面设计、广告设计、品牌设计、环境艺术设计、产品设计等。
戏剧影视美术设计：
应用于电影、电视剧、舞台剧的美术设计。
动画：
包括动画制作、数字媒体艺术等。
此外，选择一些艺术类专业较为冷门的高校，可以提高考研成功的机会。推荐的院校包括：
西安交通大学
郑州大学
徐州师范大学
山东工艺美术学院
杭州师范大学
曲阜师范大学
湖北美术学院。
在准备考研时，建议制定合理的学习计划，注重基础知识的掌握，同时多进行实践，以提升自己的艺术创作能力。不同专业的具体考试科目有所不同，建议登录报考院校的官方网站查看具体的考试信息。