在华南地区，华南理工大学和华南农业大学都是理工科考研的热门选择，但具体哪个更好考需要考虑多个因素。
华南理工大学
985与211工程重点建设名校，具有较高的学术声誉和竞争力。
风景园林专业实力强，2012年教育部官方学科评估名列全国第十（并列）。
由于其知名度和专业实力，考研难度相对较大，报考人数较多。
华南农业大学
虽然名气不如华南理工大学，但作为广东省属重点大学，其整体实力较强。
就业情况较好，地理位置在广州市天河区，生活便利。
考研难度相对较低，报考人数较少，容易上岸。
农业相关专业如植物保护、农业资源与环境、农业经济管理等在考研方面具有明显优势，知识点基础且容易掌握。
建议
如果你希望报考的专业在华南理工大学有较强实力，并且愿意面对较高的竞争压力，那么华南理工大学是一个不错的选择。
如果你希望考研难度较低，且专业就业前景好，那么华南农业大学可能更适合你。农业相关专业在考研方面具有明显优势，且报考人数较少，容易上岸。
综合考虑，如果你对农业相关专业有浓厚兴趣，且希望考研难度较低，建议选择华南农业大学。如果你更看重学校的整体实力和知名度，且愿意付出更多努力应对竞争，那么华南理工大学也是一个值得考虑的选择。