广大工艺考研专业包括以下几类：
服装工艺技术专业 考研方向1：
纺织工程
考研方向2：纺织材料与纺织品设计
化学工程与工艺专业 考研方向：
包括化学工程、化学工艺、精细化工、催化剂、电化学、高分子化学、无机化工工艺、有机化工工艺、高分子化工工艺、石油化工工艺、应用化学、化学制药工艺、高分子材料与工程、应用化学等
首饰设计与工艺专业
考研方向1： 现代艺术设计 考研方向2
涂装防护工艺专业 考研方向：
材料加工工程、材料工程、材料学
其他专业
考研方向：
如广播电视、美术、艺术设计等
这些专业涵盖了纺织、化学工程、艺术设计、材料科学等多个领域，为考生提供了多样化的选择。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择最适合自己的考研方向。