美术生可考研的专业包括：
绘画类：
油画、水彩画、国画等不同的绘画形式。
雕塑类：
立体艺术，包括木雕、石雕、陶瓷雕塑等。
美术学：
研究美术史论、美术评论、美术馆管理等。
艺术设计学：
研究设计的理论和实践。
视觉传达设计：
涉及平面设计、广告设计、品牌设计等领域。
环境艺术设计：
专注于空间环境的设计，包括室内设计、景观设计等。
产品设计：
结合艺术与工程的领域，创造功能性强且美观的产品。
动画与数字媒体艺术：
使用各种数字工具进行创作。
书法：
深入研究历代书法名家作品，掌握多种书体的书写技巧。
摄影：
培养学生的摄影技术、艺术表现力和创新思维。
艺术史论：
侧重于对艺术发展历程、艺术流派、艺术理论等方面的研究。
学科教学（美术）：
培养具备扎实美术基础、深厚人文素养和科学研究能力的专业人才。
艺术学理论：
研究艺术的理论和实践。
戏剧与影视学：
研究戏剧与影视的艺术形式和理论。
建议美术生在选择考研专业时，先明确自己的兴趣和职业规划，然后结合各个专业的特点进行选择。同时，可以查阅相关院校的研究生招生信息，了解具体的专业设置和录取要求，以便更精准地备考。