厦门大学的考研专业包括但不限于以下几个领域：
1. 材料工程
2. 航空工程
3. 机械制造及其自动化
4. 金融学
5. 宪法学与行政法学
6. 语言学及应用语言学
7. 电子与通信工程
8. 西方经济学
9. 哲学
10. 法学
11. 中国语言文学
12. 考古学
13. 物理学
14. 生物学
15. 机械工程
16. 建筑学
17. 基础医学
18. 中医学
19. 思想政治理论
20. 普通物理学
21. 英语
22. 政治学与公共管理学
23. 物理化学
24. 机械电子工程
25. 机械设计及理论
此外，厦门大学还有一些重点学科和特色重点学科，例如理论经济学、应用经济学、化学、海洋科学、工商管理、国际法学、高等教育学、专门史、基础数学、凝聚态物理、动物学、水生生物学、细胞生物学、环境科学等。
请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询厦门大学或访问其官方网站获取最新的考研专业信息